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【香港・尖沙咀】YUM CHA 飲茶 可愛吸睛的時尚網紅點心

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結束長洲之旅回到市區,三個女孩們的大食怪又開始蠢蠢欲動了!最後決定搭天星小輪回到尖沙咀一帶覓食。 這家店名很直白,就是港式飲茶,走的是新潮路線,把點心卡通擬人化,外觀很可愛。原本擔心只是可愛,餐點一般,但吃完後覺得餐點部分超乎預期,色、香、味俱全,讓它成為好吃好拍的網紅店。  一進店門口就看到兩顆可愛的大頭。可以拿起來放在頭上拍照!  店內四周牆上有插畫跟玩偶,讓人邊吃邊沈浸在可愛的氛圍裡。  菜單也是非常可愛! 重頭戲來了,吃才是最重要的!我們三個女生其實點了不少,吃完真的會胖一大圈。 七彩茄子 HKD 45 切成條狀川燙過的茄子,淋上醬油,上面撒上辣椒跟碎黃瓜,清爽可口。 呷醋木耳  HKD 45 吃這道菜讓我有瞬間回到北方的感覺。醋拌木耳再加上一點芥末,不會太辣,能清爽入口。 睇住流奶 HKD 49 就是這流沙包把我吸引過來,是不是很可愛呢!一籠裡面有3個,整體奶香味濃厚,我本來就很喜歡吃流沙包,咬下去金黃色奶黃流出來的畫面讓人十分滿足!但可惜我技術不佳,沒有成功製造出嘴巴流出奶黃的畫面。 蟹籽燒賣   55 HKD 燒賣是我吃飲茶必點的點心之一。這個燒賣用料十足有誠意,翠綠色燒賣皮中有飽滿的肉餡,裡面包有蝦跟香菇,口感很扎實,上面鋪的蟹籽不馬乎。 有色蝦餃  平常我如果有點燒賣,就會放棄蝦餃,這個完全是衝著圖片上色彩繽紛點的。我們吃完一致認為皮偏厚,口感較乾,稍微有點失敗! 野菌泡飯 HKD 79 因為同行的有個女孩不能吃海鮮,所以我們還另外再點些她可以吃的東西。泡飯送上來的時候,湯跟飯是分離的,湯內料很足,色彩繽紛。而飯有點像是玄米飯,顏色金黃,看似有點咬勁。 椒鹽豆腐 HKD 59 椒鹽料理不管是在香港或是台灣都很常見,這比較有點像是台灣做法,加入了較多的九層塔一起酥炸,是我喜歡吃的! 紅油抄手 59 HKD 這紅油抄手上桌的時候讓我很吃驚,因為很大一顆!薄薄的麵皮包裹著扎實的肉餡,裡面一樣有蝦子,還有些許香菜提味。配上香辣醬汁,也很好吃喔! 楊枝甘露布甸+棉花雲 HKD 49 女孩總是喜歡有甜點做完美Ending,我們看別桌都點了這個看起來很厲害的甜點,也跟著點一份...

【香港】離島 長洲一日遊 週末吃喝走跳兼具的好去處!

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在忙碌7月的最後週末跟香港工作的台灣女孩們來個小小的離島一日遊,這次我們選擇去長洲。 長洲相對於其他離島,觀光發展更興盛,有自然景觀,有泳灘,也有很多美食! 既然是週日,隔天要上班,行程自然也不能排太硬。所以選在11點從中環出發,到那裡剛好可以吃飯! 一樣需要到中環的碼頭搭船,前往長洲的船是在5號碼頭。有分高速船跟普通船,時間價格都不一樣。普通渡輪航行約55 - 60分鐘,高速船航行約35 - 40分鐘,高速船的座位舒適度也比較高。 詳細船期可以點我參考 詳細票價可以點我參考 跟之前去的坪洲一樣,一上岸就有歡迎的石牌。長洲比我想像商業化很多,走出碼頭映入眼簾的就是整排的商店街跟各種小吃店。 吃喝第一站:甘永泰魚蛋 魚蛋是香港人非常愛吃的小食,魚漿製成的魚蛋,口感QQ的,非常彈牙,一串2大顆HKD 10,不是很貴。他們家還有特別的炸蝦丸,只有在假日供應,蝦丸味道也很棒,但對我來說稍微偏鹹,一串有4顆HKD 20。 甘永泰魚蛋 詳細資訊 營業時間:07:00-15:00 地址:長洲新興街106號地下 推薦:炸魚蛋、炸豆卜、炸蝦丸(只有假日有) 吃喝第二站:陳通記 這是最讓我期待的,貪吃的我怎麼能沒有主餐呢! 陳通記是在海傍熟食中心裡面。這熟食中心有點像是台灣的傳統市場小吃,大家就在搭棚底下吃東西。那天天氣雖然有點陰,但還是很悶熱,再加上要吃熱的東西,我們果斷躲進了有冷氣的小店面裡。 就跟一般港式小餐廳一樣的點法,選擇配料跟麵的種類,最多人推薦沙嗲牛肉。 朋友點的是沙嗲牛肉配出前一丁,麵中有配菜。 我看到旁邊的人吃米通,看起來很好吃,所以點了沙嗲牛肉配米通,但我的居然沒有菜!他們家的沙嗲大概可以說是目前在香港吃過最好吃也印象最深刻的了,因為湯底很濃郁,吃到後面會有點鹹。米通是通心粉的一種,外觀看起來有點像台灣的米苔目,口感較普通通心粉軟,我還蠻喜歡的! 另個朋友則是點了隔壁店的炸魚皮麵,炸魚皮給得很多,用料也是很實在。不過沒吃沙嗲有點可惜呀! 陳通記 詳細資訊 營業時間:星期二至日 05:00-17:00,週一休息 地址:長洲海傍街熟食中心4號舖 推薦:沙嗲牛肉 吃完後我們繼續回到街上走走逛逛,很有在逛台灣老街的感覺,有各種賣飾品或紀念品等小東西的店。之後我們朝...

【越南・胡志明市】Netflix Street Food Phổ-Miển Gà Kỳ Dồng 齊同雞肉河粉

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河粉是越南人生活中不可或缺的日常美食,發源於北越河內,1950年才傳到南越西貢,南越河粉經過了改良,加入了冰糖調味,口味偏甜! 在Netflix Street Food 胡志明篇中介紹的這家齊同雞肉河粉Phổ-Miển Gà Kỳ Dồng一直都在我的口袋名單深處。 因為店家在3郡上半部,距離較遠,我們一直都沒有時間過去。趁著
週五晚上L要應酬,我可以一個人到處亂跑,當然要把握機會去吃啊! 在交通繁忙的7點多,從1郡搭Grab car到3郡。因為是吃飯時間,店內幾乎滿座,人聲鼎沸,生意非常好! 觀察了一下店裡的人,幾乎是越南本地人,當然也有些觀光客。觀光客可能都是因為Netflix的介紹,慕名而來! 就是這碗河粉讓我魂牽夢縈了很久! 湯底是濃郁的雞高湯,沒有味精,味道濃醇鮮甜。 
麵可以選擇河粉、黃麵、米苔目,因為我比較喜歡河粉,所以還是堅持選了河粉。 
雞肉像是白斬雞的處理方式,鮮嫩無腥味,也不會太老。 這樣一碗45,000 VND,約60台幣,真的很便宜~
我看旁邊的兩人還加點了雞肉盤,看起來很吸引人! 隔天,L因為感冒有點不舒服,我決定跟他一起再訪這家店,來喝熱湯。也終於吃到了這盤雞肉。就像是白斬雞配上本地的菜葉,還算好吃,但稍微有點鹹。小盤的價格是80,000 VND,換算台幣約106塊,也不是太貴! 店裡沒有冷氣,開放式且人多的料理、用餐區域,讓人覺得全身沸騰!如果口渴,旁邊還有果汁吧可以點現榨果汁。我點了一杯純木瓜汁30,000 VND,約40台幣,也不是太貴。 不知道是不是因為生病的關係,L對雞肉河粉沒有特別的評價。我因為平常吃的都是牛肉河粉,也沒嘗試過其它店的雞肉河粉,無從比較。但整體來說,我覺得這家店還是值得一試! 店家資訊 地址:14/5Bis Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Hồ Chí Minh 營業時間:5:00-1:30 a.m.