發表文章

目前顯示的是 5月, 2019的文章

【香港】西貢、橋咀半日遊(下)- 美食篇 西貢松記車仔麵、西貢咖啡餅店 菠蘿油

圖片
回到西貢市區,最重要的就是找吃的! 因為我是小鳥胃,一個人吃海鮮大概只能點一條魚,看起來也太淒涼~~ 有名的米芝蓮全記海鮮只好等L回來再一起吃了!(他還有時間回來嗎?咦 出門前,我就先查好想吃的,到目的地直接鎖定目標。 【西貢松記車仔麵】 最近的我不知道怎麼了,突然迷上車仔麵。車仔麵其實就像是台灣滷味,先選擇好想要的麵及想加的料或者菜,店家會將煮好的麵跟配料一起放進碗裡,再加上湯,湯可以選擇辣或不辣或者咖哩湯。 因為松記點餐的方式是需要先到前面檯面(像自助餐那樣一格一格的)選麵跟菜,不能坐在位子慢慢看單子,所以我沒有什麼思考的時間,看到什麼就點什麼。 之前查的資訊,必點配料有牛筋、牛肚、冬菇、雞翼、豬血、豬皮。但因為真的沒有讓我思考的時間,阿姨們都很急,我就點了平常喜歡吃,且檯面上看得到的。最後點了油麵配上牛肚、大腸、白蘿蔔。 我在吃車仔麵的時候,會注意兩個點,一是湯頭,二是配料滷的入味與否。 老實說,我覺得這就是一般的車仔麵,沒有什麼特色。但大腸滷的算是入味,勉強通關。 若要說有特色的車仔麵,大概就是之前跟L一起去天后吃的炳記茶檔,湯頭帶有胡椒味,豬扒跟菜給的算蠻大方的,他家除了車仔麵外,多士跟凍奶茶也是必點;另一家肥哥車仔麵在石硤尾,湯頭帶有薑味,配料也滷的很入味,整體來說不錯,很適合冬天吃。 西貢松記車仔麵 地址:西貢福民路高勝樓19-21號地下 人均消費:HKD$50 電話:2792 9172 營業時間: 星期一至六 早上8:30-晚上7:30 星期日 早上7:30-晚上8:00 【西貢咖啡餅店Sai Kung Cafe & Bakery】 這家麵包店也是遊西貢必吃的推薦排隊店,葡撻、菠蘿包是他們的招牌。我去的時候沒什麼人,我還很懷疑自己有沒有走錯,但我買完,後面馬上排了十多個人。 我自己點了個菠蘿油,菠蘿油就是菠蘿包裡面夾一片牛油,雖然很肥,但配上熱麵包,真的是很好吃! 他們家的菠蘿包跟平常吃到的不太一樣,皮是比較薄、酥的,而麵包是偏鬆軟的,咬一口就會立刻分離。酥脆跟鬆軟口感再加上牛油mix在一起,還蠻好吃的。 這大概就跟香港人對雞蛋仔的要求是一樣的,必須是外酥脆內鬆軟的層次口感。 不過我跟L目前最愛的菠蘿油還是華嫂,沒有別的能超越了,哈...

【香港】西貢、橋咀半日遊(上)- 景觀篇

圖片
我是W 這一禮拜的上班簡直是疲勞轟炸慘不忍睹, 天天面對合作方,有翻不完的白眼死不完的心。只有週末獨自野外的爆走、城市的爆走能稍稍讓我沈澱下來。 週六的早上刻意起了個大早,原本的計畫是要去石澳走龍脊路線,但善變的我在出門前5分鐘靈光一閃,要不然去西貢好了!沒去過! 我住在將軍澳,之前隨手查到西貢的交通方式,以為只能從鑽石山或彩虹轉車過去,這次仔細看發現,原來坑口地鐵站的小巴總站也有車可以到。我家離坑口距離非常近,走路15分鐘就可以到,簡直太完美了! 這次我要搭的是101M,小巴就跟計程車排班似的,有6-7輛停在站牌,車子只要坐滿就發車,不太需要等待。坑口總站是起始站,到西貢碼頭是底站。 【西貢新公眾碼頭】 下車的位置就是碼頭門口,經過穿堂就直接到達岸邊碼頭。 碼頭邊有不少漁船,船上擺滿新鮮的漁貨,買魚的人都在上面看,指定好要買的漁貨,老闆就會把漁貨放到籃子裡吊上去,客人把錢用同樣的方式給老闆,蠻酷的! 在周邊大概逛了一下,我就直衝賣船票的地方前往橋咀。碼頭邊有好幾家船務可以選擇,比較顯眼的是「肥婆船務」跟「貓記船務」。價格不會差太多,懶惰的我選擇了渡船口的「肥婆船務」。 橋咀的另一側是廈門灣(半月灣),來回橋咀的價格是HKD 30,半月灣因距離較遠,來回是40 HKD。若選擇去程到橋咀,由半月灣回程,價格還是HKD 40。賣票姊姊提醒我,下午5點是最後一班船,要注意時間。 這是肥婆的船,可能因為是上午過去,整艘船加我只有三個人,大部分遊客都是先在西貢市區逛逛後吃完海鮮才出發。 【橋咀】 下船後的左側有個泳灘,明顯正在整修維護,連沙灘的影子都沒有。 因為一眼望去沒什麼東西,加上周邊都在施工,我就一路往前晃。 【橋頭洲】 這裡是香港熱門的拍照打卡網紅景點,俗稱香港版的「摩西分海」。 漲潮的時候,只能隱約看到通往島上的岩石路。因為這不是我今天的目的,所以只拍了張照,一路奔向廈門灣泳灘(半月灣)。 從橋咀到廈門灣泳灘,路程約1.6公里,沿途草的長度較長,建議穿著長褲,以免被草劃傷。邊走邊拍照花不到一個小時走完全程。 沿途有許多美景,沿著山脊可眺望不同角度的腳下風光。翻山的那段時間都是陰天,算是清爽宜人! ...